近日，山西省阳泉市市场监管局、阳泉市教育局结合举办2025年长儿园食物平安取炊事经费办理能力提拔培训班，市教育局党组、食物平安总监、平安员共290余人加入了培训。此次培训针对本年以来市级抽查查抄发觉的共性问题和常见现患，邀请两部分营业环绕校园食物平安规范操做、炊事经费办理政策解读以及“校园餐”专项整治沉点内容，对食堂人员办理、原料节制、进货检验、加工制做、清洗消毒、食物留样、应急措置等进行细致，对易呈现问题的环节环节和风险点进行了沉点提醒，提出指点性防备办法。通过理论释义同案例阐发相连系的讲课体例，让笼统轨制落地为可操做的实践指南，让单调的条目为新鲜的警示，切实提拔日常办理取应急措置能力。培训竣事后，现场组织校园食物平安营业学问测试，对培训结果进行立即查核查验。通过培训，更清晰地认识到本身职责取师生健康的慎密联系关系。为新学期学校落实食物平安从体义务、科学规范食堂运营奠基了根本。（毛贇程）？。