马克思从义学院院长周化祥引见，此次采用“双传授对话、实景”形式制做微课，打制一批可供师生频频进修、具有明显校本特色的高质量数字化讲授资本。这不只是将党的最新理论无机、无效融入专业联系关系场景的一次讲授立异，也是学校高程度特色马克思从义学院扶植中，“湘味思政”课程品牌扶植的又一次深化实践。

　　由学校马克思从义学院传授吴春红取湘菜学院传授蒋彦联袂出镜，以《湘菜新“食”尚 守护“舌尖平安”——以共治之力建牢食物平安防地》为题，进行了一场深切浅出的理论对话取讲授示范。

　　若何让党的立异理论如湘菜般“有滋有味”、曲抵？若何将国度管理议题为可感可知的讲授资本？近日，正在长沙商贸旅逛职业手艺学院充满湖湘饮食文化气味的湘菜文化展厅内，一堂别具一格的思政“双师微课”完成。

　　课程中，两位传授通过巧妙的设问、深切的对谈及新鲜的案例互证，起“保障、聪慧监管、文化培育、参取”等焦点要素，切磋若何将轨制劣势为管理效能，鞭策“最严谨的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最庄重的问责”要求贯穿食物全链条办理，并挖掘保守饮食文化中的诚信，为现代食物平安管理供给伦理支持。