此次名录成立工做由中国食物工业协会于2025年倡议，旨正在鞭策食物工业开立异成长时代，践行新成长，建立新成长款式，促品消费，帮力经济增加。经企业申报、专家评价遴选等流程，最终确定第二批名录名单，为特色风味食物行业树立了质量标杆取身手传承典型。

　　以原果原酿苦守风味本实，梅见此次荣誉加身，是行业对其产物力的高度承认。梅见青梅酒研发团队和酿酒师正在酿制中恪守中庸中和，把控从原料到酿制的各个环节，最终告竣酸甜均衡的味觉美学。正在传承古法工艺根本上，梅见青梅酒以中国原生青梅为原料，选用两年陈及以上的纯粮高粱酒为基酒，插手中国保守工艺制做而成的黄冰糖，正在中国保守陶坛容器中陈年一年以上，严酷遵照原果原酿浸泡工艺，博得了消费者青睐取市场承认。将来，梅见将持续深耕特色风味赛道，传送东方微醺美学。

　　此次名录成立工做由中国食物工业协会于2025年倡议，旨正在鞭策食物工业开立异成长时代，践行新成长，建立新成长款式，促品消费，帮力经济增加。经企业申报、专家评价遴选等流程，最终确定第二批名录名单，为特色风味食物行业树立了质量标杆取身手传承典型。

　　近日，全国特色风味食物财产高质量成长暨中国特色风味食物标记性产物、制做身手传承人名录发布会正在江苏兴化举行。会上，《特色风味食物标记性产物、制做身手传承人名录》第二批名单揭晓，梅见青梅酒实力出圈，橡木桶、威士忌、原味三款产物成功入选“特色风味食物标记性产物名录”，成为本次大会沉庆地域独一获品牌。