正在长江之畔的千年古城——宜宾市南溪区，一款承载百年匠心的美食正以全新面孔走进公共视野。南溪豆腐干，这一传承百年的地舆标记产物，近日正式发布区域公共品牌同一LOGO，以独具匠心的视觉言语，向消费者传送其保守、健康取高质量的品牌抽象。南溪豆腐干的制做汗青长久。相传诸葛亮路过南溪，品尝本地“金包玉”豆腐干后大为赞扬，将其定为军粮。“家家石磨声，满城豆干喷鼻”成为南溪奇特的贩子回忆。据《南溪县志》记录，南溪豆腐干的规模化制做取发卖始于清末（1902年）。精选优良大豆，以“泡、滤、煮、点、包、压、卤、烘”九道保守工艺，萃取大豆优良卵白和养分精髓，融合保守卤料芳喷鼻至味，成绩了南溪豆腐干质地细腻、卤喷鼻醇厚、养分丰硕的奇特质量，奠基了其做为地舆标记产物的质量根底。深挚的汗青根底，为南溪豆腐干的现代成长注入了持久的立异活力。南溪豆腐干于2007年入选四川省首批非物质文化遗产名录。郭大食物传承120余年手工身手，苦守“三卤三烘”古法，并于2023年入围中华老字号评选；徽记食物依托“好巴食”品牌，鞭策尺度化、智能化出产，通过HACCP等五大系统认证；孝善坊食物以“孝善文化”为魂，建成全国首家豆腐干文化博览馆；选清食物取玉林食物正在保守工艺根本上，引入现代设备，扶植尺度化厂房，南溪豆腐干于2008年获国度地舆标记产物，2009年注册地舆标记证明商标。跟着财产堆积成长，南溪豆腐干构成品牌矩阵式成长场合排场，出现出了“好巴食”“郭大”“孝善坊”“庶人坊”“选清”“葉玉林”等浩繁优良子品牌，品牌价值持续攀升。2018年，正在中国品牌价值评价中位列加工食物类地舆标记产物第三位，品牌价值达86。35亿元；2020年，南溪豆腐干地舆标记证明商标获“驰誉商标”扩大认定，品牌护城河不竭巩固。品牌成长不只需要内正在质量，更需同一的外正在表达，为进一步提拔南溪豆腐干做为区域公共品牌的全体抽象取市场识别度，2025年，南溪区启动南溪豆腐干LOGO同一设想工做，并于近期正式发布。新LOGO深度融合了南溪三大焦点基因：汗青文化（古建轮廓）、天然生态（江水流线）、财产工艺（豆腐干砖块阵列）。以极简几何图形传送“文化传承取立异融合”的。从色调“大地棕”意味天然保守，辅色“青蓝色”代表生态活力，搭配书法字体强化手工温度。这套视觉系统将做为南溪豆腐干区域公共品牌的同一标识，普遍使用于产物包拆、宣传推广取文旅场景，建立“一眼可识”的品牌抽象，鞭策品牌从“地舆标记产物”向“现代化公共品牌”全面升级。南溪区委、区将豆腐干财产做为“头号支柱财产”沉点打制，不只将其写入“十四五”规划，更高尺度扶植九龙食物园区，鞭策财产集聚成长。制定并推进落实《南溪豆腐干财产成长规划》，系统推进产物培育、质量提拔、品牌扶植取尺度化出产。LOGO的发布，标记着南溪豆腐干品牌扶植进入系统化、同一化的新阶段。2024年，南溪豆腐干产值达2。26亿元，同比增加27。68%，产物畅销全国，并远销美国、、韩国等10余个国度和地域。2025年上半年，财产延续增加势头，全年产值无望冲破2。5亿元，新拓展东南亚市场成效初显，出口额同比增加12%。2025年国庆期间，南溪区成功举办“一品豆腐喷鼻·南溪最宜宾”万人共品豆腐干非遗体验勾当，通过非遗展现、制做体验等环节，让旅客正在沉浸式体验中感触感染南溪豆腐干的奇特魅力，也展示出这一保守美食正在新时代的文化活力取品牌吸引力。从陌头小吃到举世闻名的地舆标记产物，从家庭做坊到现代化财产集群，南溪豆腐干用一方方细腻醇喷鼻的豆干，讲述着一段段关于文化取传承、质量取立异的故事。现在，跟着区域公共品牌LOGO的发布，这块“地舆标记金字招牌”不只有了百年匠心的底蕴，更有了同一明显的视觉表达。正在将来，南溪将继续以豆为媒、以干为桥，让这一抹“川南风味”酝得更喷鼻，飘得更远。